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Autenticidad de los alimentos


Disponer de información sobre si el alimento adquirido por el consumidor corresponde con su descripción en cuanto a los ingredientes que incluye, el  método de producción seguido o el origen geográfico del mismo, permitirá disminuir el riesgo de que el producto sea perjudicial para la salud.

Autenticidad de los alimentos | Izasa Scientific

Autenticidad de los alimentos

Camag_TLC-Sccanner_IzasaScientific

TLC Scanner

Scanner para evaluación densitométrica de cromatogramas.

El TLC Scanner es el sistema más avanzado para la evaluación densitométrica de cromatogramas en capa fina (TLC / HPTLC). También puede ser empleado para medidas densitométricas de otros objetos planos. Todas las funciones del scanner se controlan desde el software winCATS (no incluido). Solamente se realiza a mano la colocación de la placa. Las condiciones óptimas de medida se ajustan de forma automática para medidas tanto en absorción como en fluorescencia.

  • Diseñado para examinar objetos de hasta 200 x 200 mm.
  • El barrido se realiza en modo de reflectancia, por absorbancia o por fluorescencia.
  • Rango espectral extendido: 190 - 900 nm.
  • Barridos de hasta 36 calles con hasta 100 substancias por calle.
  • Platina de medida optimizada, para una reproducibilidad aún mayor.
  • Mayor confort del usuario gracias al nuevo diseño.
  • Selección automática de la amplificación electrónica.
  • Relación señal / ruido mejorada.

 

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Shimadzu_GCMS-TQ8040_IzasaScientific

GCMS-TQ8040

El espectrómetro de masas de triple cuadrupolo que proporciona gran velocidad de análisis, gran precisión y la facilidad en el manejo.

Alta sensibilidad y selectividad mejorada.
- Las fuentes de ionización de alta eficacia de Shimadzu proporcionan una sensibilidad extrema
- Reducción de ruido por neutros gracias al detector bajo patente de Shimadzu
- Gran variedad de modos de medida, proporcionan gran selectividad y flexibilidad de trabajo al científico.

Prestaciones de alta velocidad.
- La patente de Shimadzu UFsweeper permite realizar 600 MRM por segundo.
- La patente de Shimadzu ASSP permite realizar barridos de masas de 20.000 uma/s
- El modo de trabajo Fast Scan/MRM simultáneo permite obtener información cualitativa y cuantitativa en el mismo análisis.

Facilidad de uso.
- Función AART, que permite el ajuste automatice de los tiempos de retención y MRM de forma automática
- Easy sTop permite reducir el tiempo en las labores de mantenimiento.
- Acceso frontal y sencillo a la fuente de ionización y gran facilidad de cambio de filamentos y cámara de ionización.

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Shimadzu_LCMS-8060_IzasaScientific

LCMS-8060

El LCMS-8060 ha redefinido los límites de detección de LC-MS / MS y las capacidades cuantitativas.

Con la nueva tecnología de enfoque iónico, el 8060 supone un impacto significativo en la detección cuantitativa de trazas, al abrir nuevas oportunidades para que los científicos puedan ofrecer soluciones que realmente marcan la diferencia.

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